| Вторые блюда |
| Ольга | Дата: Пятница, 28.11.2008, 16:51 | Сообщение # 31 |
ПР менеджер
Группа: Активисты
Сообщений: 1142
Награды: 20
Статус: Медитирует
| Андрюша, столько у тебя интересных рецептов!  Скажи, а с курицей есть что-нибудь вкусное и необычное? А ещё я рыбу очень люблю... 
|
| |
| | |
| martin | Дата: Пятница, 28.11.2008, 18:08 | Сообщение # 32 |
Светоносец
Группа: Ученики
Сообщений: 1443
Награды: 0
Статус: Медитирует
| Quote (Leonella) Скажи, а с курицей есть что-нибудь вкусное и необычное?
Есть рецептик  в "видео рецепты" его выложил.
Quote (Leonella) А ещё я рыбу очень люблю..
и с рыбкой чтонибудь найду
|
| |
| | |
| Ольга | Дата: Пятница, 28.11.2008, 18:26 | Сообщение # 33 |
|
ПР менеджер
Группа: Активисты
Сообщений: 1142
Награды: 20
Статус: Медитирует
| Quote (martin) Есть рецептик в "видео рецепты" его выложил
Ой, всё никак руки не дойдут!  Quote (martin) и с рыбкой чтонибудь найду
Вот спасибо, - ждём-с! 
|
| |
| | |
| Фиалка | Дата: Пятница, 02.10.2009, 22:23 | Сообщение # 34 |
Идущий к свету
Группа: Активисты
Сообщений: 124
Награды: 6
Статус: Медитирует
| Да-а, прочитав уже имеющиеся здесь рецепты, даже не знаю, стоит ли писать свои?! Но все же рискну, авось кому-нибудь да пригодятся.
Куриные лепешки или котлеты
Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
2 яйца, 4 ст. ложки муки размешать хорошо, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить укроп, чеснок.
Перемешать с мясом, дать постоять 0,5-1 час.
Жарить в разогретом растительном масле.
К этим котлеткам можно подать картофельное пюре или другой гарнир.
Курица с грибами
Мясо курицы нарезать, поперчить, посолить по вкусу и дать постоять минут 20. В сковороде разогреть растительное масло и положить мясо, немного обжарив, добавить тертую морковь и нарезанные шампиньоны (консервир.). Когда данная смесь будет готова, добавить сметану 250 или 500гр. (в зависимости от кол-ва порций) и выдавить чеснок. Довести до кипения и готово. Подавать с рисом или со спагетти.
Надеюсь Вам понравится, приятного аппетита!
|
| |
| | |
| -=Алла=- | Дата: Воскресенье, 04.10.2009, 01:12 | Сообщение # 35 |
Волшебница
Группа: Администраторы
Сообщений: 13739
Награды: 208
Статус: Медитирует
| Quote (Фиалка) даже не знаю, стоит ли писать свои?!
А я знаю - СТОИТ!!! 100%! Quote (Фиалка) Курица с грибами
Мясо курицы нарезать, поперчить, посолить по вкусу и дать постоять минут 20. В сковороде разогреть растительное масло и положить мясо, немного обжарив, добавить тертую морковь и нарезанные шампиньоны (консервир.). Когда данная смесь будет готова, добавить сметану 250 или 500гр. (в зависимости от кол-ва порций) и выдавить чеснок. Довести до кипения и готово. Подавать с рисом или со спагетти.
Вау, это МНЯЯЯЯМ... попробую, спасибочки Quote (Фиалка) Куриные лепешки или котлеты
Я тоже так примерно делаю
|
| |
| | |
| Фиалка | Дата: Воскресенье, 04.10.2009, 20:47 | Сообщение # 36 |
|
Идущий к свету
Группа: Активисты
Сообщений: 124
Награды: 6
Статус: Медитирует
| Quote (Ольга) Скажи, а с курицей есть что-нибудь вкусное и необычное?
Ольга, могу Вам предложить еще один рецепт с курицей, на счет необычности не знаю, название говорит само за себя "оригинальные котлеты".
Мясо курицы пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить по вкусу. Полученный фарш хорошо перемешать, добавить немного молока и отбить, чтобы рыхлым стал. Разделить на порции, раскатать в тонкие пласты и на середину каждого положить начинку, после закрыть края фарша, формируя пирожок.
Начинка: сушенные грибы (можно свежие) отмачить, затем отварить, мелко нарезать и смешать с обжаренным луком.
Котлетки смачить во взбитом яйце и панировать в сухарях.
После этого отправить на жарку в сковородку со шкварчащим маслом.
Котлеты можно подавать с картофелем, тушен. капустой.
Конечно, немного придется повозится для их приготовления, но, думаю, оно того стоит.
Quote (Алла) Вау, это МНЯЯЯЯМ... попробую, спасибочки
Алла, буду рада, если понравится.
|
| |
| | |
| Avona | Дата: Понедельник, 26.04.2010, 04:45 | Сообщение # 37 |
Светоносец
Группа: Программа "Новичок"
Сообщений: 1552
Награды: 36
Статус: Медитирует
| Quote (Фиалка) "оригинальные котлеты".
Оригинальный рецептик. Простой и классный. Мне понравился.
|
| |
| | |
| Yaro-Slava | Дата: Понедельник, 03.05.2010, 17:34 | Сообщение # 38 |
Светоносец
Группа: Активисты
Сообщений: 1510
Награды: 57
Статус: Медитирует
|  Как у вас тут вкусненько всё!!!!!....с вами сохранишь тут нормальный вес!!!  У меня вон малые требуют теперь"вон то,что на фотографиях!" Спасибо,милые,за оригинальности  Скопировала себе
Чем бы вас озадачить-то.....вот арабское блюдо,для разнообразия...
 Сальта Понадобится: 1 стакан бульона (мясного или куриного), мясо или курица -200 гр., 1 вареный картофель, вареный кабачёк, 1 ст.л.томатной пасты, 1 луковица, помидор, пол стакана вареного риса, 2 столовые ложки топлёного масла, карри, чёрный молотый перец, чеснок, зелень петрушки.
Готовится в посуде с толстыми стенками (в сковороде или кастрюле). Сначала поджарить на топлёном масле мелко нарезанный лук, добавить помидор и томатную пасту, карри, чёрный молотый перец. Затем добавить (вареные) картофель и кабачок, массу немного растолочь толкушкой. Далее добавляем бульон, мелко порезанное мясо и отваренный рис. Если все получается слишком густым, долить ещё бульона. В конце добавить чеснок и зелень.
|
| |
| | |
| ksana | Дата: Понедельник, 03.05.2010, 17:46 | Сообщение # 39 |
Феникс
Группа: Тренинг "Духовное Богатство"
Сообщений: 1028
Награды: 52
Статус: Медитирует
| Quote (Фиалка) Куриные лепешки или котлеты
Quote (Фиалка) Курица с грибами
Спасибо, за рецептики, люблю куру
Quote (Yaro-Slava) вот арабское блюдо,для разнообразия...
Яся, классно, правда островатенько для меня сейчас, но я люблю такие блюда...И вообще все что с чесноком - ням, ням. но без фанатизма
|
| |
| | |
| Солнце_в_ладонях | Дата: Понедельник, 03.05.2010, 17:49 | Сообщение # 40 |
Светоносец
Группа: Активисты
Сообщений: 2881
Награды: 117
Статус: Медитирует
| ой, как аппетитно смотрится. Делаем наподобие в сезон овощей. Надо будет поробовать. Спасибо за рецептики! 
|
| |
| |
|
